Invista na Brod Bakery e Leve a Panificação Artesanal para os Melhores Pontos da Cidade
Por que escolher a Brod Bakery?
A Brod Bakery é uma marca com identidade forte, construída sobre a excelência da panificação artesanal, fermentação natural e uma experiência gastronômica diferenciada. Com origem em Curitiba e know-how consolidado desde 2015, a marca combina tradição, qualidade e um modelo moderno de operação.
O formato Brod Pocket foi pensado para alta performance: unidades compactas, operação enxuta e produtos exclusivos com alto valor agregado perfeitos para pontos de grande circulação.
Números que comprovam a solidez
- Fundação do grupo: 2015
- Início da marca: 2019
- Início do franchising: 2026
- 2 unidades próprias (loja + fábrica)
- Produção centralizada com alta padronização
Modelo inteligente e eficiente
Com espaços de 12m² a 20m², o modelo Brod Pocket reduz complexidade operacional e otimiza resultados. A produção fica centralizada na Brod Fabrikk, garantindo qualidade, escala e consistência enquanto o franqueado foca em vendas e experiência do cliente.
Suporte completo ao franqueado
Da escolha do ponto à operação diária, você não estará sozinho:
- Estudo de viabilidade e implantação
- Projeto arquitetônico e fornecedores homologados
- Treinamento inicial e acompanhamento contínuo
- Marketing, inauguração e suporte de campo
- Gestão orientada por indicadores
Treinamento prático e padronizado
Você e sua equipe recebem capacitação completa para operar com eficiência desde o primeiro dia, com foco em:
- Atendimento e experiência do cliente
- Gestão de produtos e estoque
- Processos operacionais simplificados
- Padrão de qualidade da marca
Produtos que vendem por si só
A Brod Bakery oferece um portfólio altamente desejado:
- Pães de fermentação natural sem conservantes
- Croissants e viennoiseries artesanais
- Confeitaria e salgados premium
- Cafés especiais e combinações exclusivas
Tudo com forte apelo sensorial e alto valor percebido.
Investimento acessível
Um modelo pensado para retorno com estrutura enxuta e operação simplificada.
Reconhecimento e credibilidade
- Prêmio Bom Gourmet 2022 (premiado)
- Prêmio Bom Gourmet 2023 (finalista)
- Presença no Guia Sabores 2025
- Marca registrada no INPI
Condições especiais para os primeiros franqueados
Quem entrar agora sai na frente: condições diferenciadas de taxa de franquia para os primeiros parceiros, participando diretamente da expansão inicial da marca.
Entre para a Brod Bakery e transforme qualidade artesanal em um negócio escalável e lucrativo.
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